眼下正是黃花菜成熟期，近日，在江華大路鋪鎮花地灣村黃花菜種植基地里，10多畝黃花菜已進入采摘期，青黃相間的黃花菜田呈現出一派豐收景象。

在蔣庚祥的黃花菜地里，金燦燦的黃花一望無際，成片黃花隨風搖曳、美不勝收。他穿梭在黃綠相間的花海中麻利地采摘，手起手落間，一朵朵黃花不停躍入籃中。在田間地頭“繪”成一幅精美的豐收畫。“一起種了30畝，種一次收8年，今年產量也可以，自己摘可以摘百把斤，一個人摘百把斤。”種植戶蔣庚祥告訴記者。

黃花菜是一年種植、多年收獲植物，種植成本低，當季黃花菜采摘完成之后，可以通過分株或者扦插的方式得到黃花菜種苗，產量可逐年增加。今年蔣庚祥種植了30余畝黃花菜，目前已進入盛產期，金黃的花朵，成為了蔣庚祥的“致富花”“5斤生黃花可以曬一斤干的，好的30多塊錢、40塊錢一斤，今年雨水多，價錢要高些。”種植戶蔣庚祥說道。