初冬之際，菇香四溢。近日，江華大路鋪鎮(zhèn)寶昌洞村的平菇種植基地迎來(lái)了成熟采摘期。村民們?cè)诖笈镏忻β档夭烧蚀T鮮美的平菇，構(gòu)成一幅生動(dòng)的冬日豐收畫(huà)卷。

走進(jìn)平菇基地大棚，只見(jiàn)八萬(wàn)菌袋整齊排列，朵朵肥碩鮮嫩的平菇從菌袋中探出來(lái)，肉質(zhì)厚實(shí)、色澤溫潤(rùn)，棚內(nèi)菇香撲鼻。村民們?cè)诰鷫砰g穿梭往來(lái)，熟練地采摘、搬運(yùn)，隨后到廠棚內(nèi)剪修、分類(lèi)、裝袋，現(xiàn)場(chǎng)出一派繁忙有序的勞作景象。

得益于寶昌洞優(yōu)質(zhì)的氣候環(huán)境和地理?xiàng)l件，這里產(chǎn)出的平菇不僅產(chǎn)量穩(wěn)定，更以肉質(zhì)肥厚，口感清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富備受廣東市場(chǎng)的青睞。

“年產(chǎn)量能達(dá)到十萬(wàn)斤以上，日產(chǎn)量最高時(shí)可達(dá)到四千斤一天，年產(chǎn)值一般的話可以達(dá)到四十萬(wàn)左右。我們主要銷(xiāo)路是廣東廣州江南市場(chǎng)，每天現(xiàn)采，第二天保鮮發(fā)貨。”平菇基地負(fù)責(zé)人奉帆說(shuō)。

平菇作為大路鋪鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)扶持項(xiàng)目，在基地建立初期，鎮(zhèn)政府和村委會(huì)都給予了資金支持。目前年產(chǎn)量可達(dá)十萬(wàn)斤以上，不僅成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的新引擎，更幫助十余名村民實(shí)現(xiàn)了“家門(mén)口”就業(yè)，拓寬了增收渠道。

“平菇天天都有事做，不像別的季節(jié)性活。家里面有人要照顧，出去打工不現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在（在）棚里面干了點(diǎn)輕松活，也能補(bǔ)貼家里面的開(kāi)支。”平菇基地采摘工人吳燕平說(shuō)。

“我現(xiàn)在種這個(gè)平菇已經(jīng)是第九個(gè)年頭了。政府政策也好，回來(lái)可以幫助村里面的人創(chuàng)建就業(yè)崗位。現(xiàn)在在家?guī)『⒆拥目梢詠?lái)我這里上班，搞點(diǎn)收入也好，改善生活（也好）。接下來(lái)呢，我想擴(kuò)大規(guī)模，爭(zhēng)取提供更多的就業(yè)崗位，為大家服務(wù)的同時(shí)也為自己服務(wù)。”平菇基地負(fù)責(zé)人奉帆說(shuō)。

一簇簇平菇破土而出，悄然撐起鄉(xiāng)村的“致富傘”。近年來(lái)，大路鋪寶昌洞村立足區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，利用良好的地理環(huán)境，推動(dòng)平菇產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)模化、品質(zhì)化穩(wěn)步邁進(jìn)，讓“小平菇”為鄉(xiāng)村振興注入“大動(dòng)力”。

“近幾年，村里持續(xù)發(fā)展水果、蔬菜等多元產(chǎn)業(yè)，不僅有效盤(pán)活了閑置耕地，也帶動(dòng)了村民穩(wěn)定增收，為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的新活力。”寶昌洞村秘書(shū)尹新說(shuō)。