江華瑤族自治縣水口鎮(zhèn)依托優(yōu)越的自然生態(tài)條件，大力發(fā)展獨具特色的食用玫瑰產(chǎn)業(yè)。一朵朵“艷紅玫瑰”不僅成為地方特色品牌，更通過實實在在的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，化身為助力鄉(xiāng)村振興、富裕一方百姓的“致富花”。

初冬清晨，花農(nóng)們挎著竹籃，穿行于水口鎮(zhèn)玫瑰園的花叢間，手指在花蒂間輕巧一捻，便將飽滿艷紅的玫瑰花瓣收入籃中。空氣中彌漫著沁人心脾的芬芳，也浸潤著豐收的喜悅。這些被精心采摘的花瓣，正是當(dāng)?shù)鬲氂械氖秤闷贩N——“艷紅玫瑰”，它們將作為高端原料，被送往合作的制藥廠。

“江華這個地方，尤其是水口這一帶，它的氣候接近云南那邊、接近廣東，氣候非常非常適合玫瑰生長，我們種的這個‘艷紅玫瑰’，在中國目前就是在水口有，其他地方?jīng)]有。它不以觀賞為主，主要是以食用為主。因為我們這個玫瑰花的品質(zhì)特別高，很多制藥廠就定制、特制。”江華水口鎮(zhèn)食用玫瑰園負(fù)責(zé)人李守標(biāo)說。

除了作為定制原料，園區(qū)還圍繞“艷紅玫瑰”開發(fā)了多元化的衍生產(chǎn)品。一朵玫瑰的價值在精深加工中被充分釋放，形成了豐富的產(chǎn)品矩陣。

“我們基本上有這個玫瑰原漿、玫瑰香皂、玫瑰饅頭，包括我們比較有特色的玫瑰雞。”江華水口鎮(zhèn)食用玫瑰園負(fù)責(zé)人李守標(biāo)說。

尤為值得一提的是，玫瑰園形成了“一環(huán)多用”的綠色循環(huán)模式。在花瓣被采摘后，剩下的花托并未被浪費，而是成為了園中“玫瑰雞”的天然主食。這些雞群啄食著富含營養(yǎng)的花托，輔以散養(yǎng)覓食，形成了“玫瑰養(yǎng)雞、雞促生態(tài)”的良性循環(huán)，提升了產(chǎn)業(yè)的綜合效益。目前公司已在水口鎮(zhèn)種植了115畝食用玫瑰，并建立起清晰的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，通過提供種苗、技術(shù)并按保底價回收產(chǎn)品，讓農(nóng)戶們種得放心、收益有保障。

“我們這個‘艷紅玫瑰’一年四季開花的，一株一年就產(chǎn)一斤花，這是最低的，每一畝我們種兩千株，就意味著是兩千斤一畝。我們收群眾的花是十塊錢一斤，那么群眾種一畝荒地，就可以收入兩萬塊錢。來這里也要發(fā)展到2000畝的，主要帶動更多農(nóng)民去種植這個玫瑰花。”江華水口鎮(zhèn)食用玫瑰園負(fù)責(zé)人李守標(biāo)說。