今年秋季開學以來，江華一中圍繞學生用餐持續發力，以新建冷庫保障食材當日新鮮、以空調全覆蓋優化就餐環境，兩項暖心舉措從“舌尖安全”到“就餐舒適”，全方位筑牢學生用餐保障網。

上午九點，江華一中食堂操作間內一片忙碌，工作人員正有條不紊地籌備中晚餐食材。切配好的晚餐食材，用保鮮膜仔細包裹后迅速送入冷庫冷藏，待晚餐制作時再取出。這間20平方米的冷庫是國慶期間剛建成的，也是全縣首個當日食材專用冷庫，實現了食材從切配到烹飪的全程新鮮守護。

“我們學校利用國慶假期，新建了一個食堂的冷庫，員工每天把切配好的食材放入冷庫當中，當天切配好的，當天使用完，以確保學生食堂食材的安全新鮮。”江華一中總務處副主任 、食品安全員陳義來說。

隨著中午放學鈴聲的響起，同學們有序來到食堂就餐。米粉肉、綠豆炒肉等菜品鮮香撲鼻，搭配每日供應的免費湯，還有每日換新的菜譜，讓大家每餐都吃得滿足又開心。

“現在食堂葷素搭配，然后品種也是很豐富，讓我們有了更多的選擇，我覺得很贊。”學生李芃芃說。

除了吃得放心、吃得多樣，就餐環境的提升更讓同學們幸福感倍增。今年秋季開學后，食堂徹底告別了“靠風扇降溫”的日子：一樓新增6臺立式空調，二樓安裝了中央空調，實現空調系統全覆蓋，即便在炎熱天氣，也能為學生營造涼爽的就餐環境。

“自從我們學校食堂裝了空調以后，我們的就餐環境更加涼爽舒適，我們的就餐體驗也更加享受。”學生楊戴豪說。

“校園餐一直是我們關心關注的大事，我們不僅讓學生吃好，更讓他們吃得舒適。我們將一直把食品安全與就餐體驗放在首位，用持續的改進和扎實的行動，守護好孩子們在校的每一餐。”江華一中黨委委員、副校長雷志鳴說。