近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和特色種植業(yè)的興起，水稻、玉米等常規(guī)經(jīng)濟(jì)作物不再是農(nóng)戶的唯一選擇。吊瓜作為一種藥食兩用的經(jīng)濟(jì)作物，逐漸成為致富的新選擇。

走進(jìn)江華大路鋪鎮(zhèn)牛角灣村吊瓜種植基地，一排排整齊的棚架映入眼簾，藤蔓纏繞其間。藤蔓下，圓滾滾的瓜蔞掛滿枝頭，有的金黃誘人，有的還披著鮮嫩的綠色“外衣”。村民們穿梭于藤蔓之間，嫻熟地采摘著成熟的吊瓜，裝桶搬運(yùn)；加工區(qū)內(nèi)，大家麻利地篩選、清洗，洗凈的濕籽裝袋后便被運(yùn)往晾曬場(chǎng)。

“今年一起總面積有210多畝，現(xiàn)在進(jìn)入采摘期已經(jīng)第三批、第四批了，雇傭本村村民一起10-20個(gè)，干籽產(chǎn)量200-300斤上下，今年市場(chǎng)大概在18-20塊錢(qián)一斤干貨，純利潤(rùn)大概2000-3000塊錢(qián)一畝。”種植戶趙江雄說(shuō)。

晾曬場(chǎng)上，趙江雄將瓜籽均勻攤開(kāi)，顆顆瓜籽在陽(yáng)光照射下漸漸蒸發(fā)水分，空氣中彌漫著清新的瓜香。趙江雄告訴記者，吊瓜能在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，既源于嚴(yán)格的品質(zhì)把控，更因其獨(dú)特的價(jià)值屬性。作為多年生植物，一次栽種可連續(xù)多年受益，其皮、仁、根莖均可入藥，吊瓜籽更可作為休閑零食，市場(chǎng)潛力巨大，發(fā)展前景廣闊。

“采下來(lái)天氣達(dá)到三十度以上大概曬兩天左右，干濕度達(dá)到14以內(nèi)。吊瓜也屬于藥材這塊，它有潤(rùn)喉、祛痰的作用，像炒干的話就是比較香。”種植戶趙江雄說(shuō)。

隨著種植技術(shù)的成熟、管理水平的提升以及種植規(guī)模的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，今年吊瓜基地呈現(xiàn)出“量效齊升”的良好態(tài)勢(shì)，不僅彰顯了吊瓜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ矠楹罄m(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模、延伸產(chǎn)業(yè)鏈奠定了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，更為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了持續(xù)動(dòng)力。

“我們自己開(kāi)了一個(gè)加工廠，自產(chǎn)自銷的，還有對(duì)外銷到安徽這塊，我們和廠家也訂購(gòu)了合同的。下一步就是研究套種這塊，因?yàn)槲覀冋w面積種得比較稀疏，研究套種中藥材、蔬菜、油菜這塊，增加一畝的投資和收益。”種植戶趙江雄說(shuō)。