2月19日下午，江華縣委書記段貴建在參加完縣十八屆人大五次會議第二次全體會議后，輕車簡從，帶領江華紀委監委相關負責人不打招呼來到江華一中學生食堂，突擊檢查校園餐食品安全及管理工作，副縣長唐一平參加檢查。

下午5時15分左右，正值食堂準備開餐的關鍵時段，段貴建一行抵達食堂后徑直走向學生取餐窗口，實地察看餐食種類、衛生狀況及供餐流程。在窗口前，段貴建與排隊等候的同學親切交談，詢問“飯菜分量夠不夠”“口味好不好”“價格是否合理”等問題，傾聽他們的真實反饋。段貴建還向隨后趕來的縣教育局和江華一中主要負責人了解校園餐的相關情況，詢問教師陪餐制是否落實到位，菜品衛生是否達標，飯菜營養是否合理搭配等。檢查過程中，段貴建特別關注教師陪餐情況，當了解到該校每日安排值班教師與學生同窗口取餐、同桌就餐并記錄反饋意見時，對此表示肯定。他指出，陪餐不僅是監督監管，更是責任共擔，要通過常態化落實陪餐機制，讓師生吃得更放心、更舒心。

段貴建強調，校園餐關系千家萬戶，是民生工程更是良心工程。各級各部門要以“時時放心不下”的責任感，壓實主體責任，強化全鏈條監管；要優化營養搭配，結合青少年成長需求科學制定菜譜，確保膳食均衡；要強化社會監督，定期邀請家長代表參與食堂監督管理，以公開透明促品質提升，堅決守牢校園食品安全底線，讓每一份校園餐既安全又暖心。