
9月19日,江華大石橋鄉負責人帶隊,前往大石橋鄉中學開展校園食品安全檢查及陪餐行動,以實地調研的方式守護學生飲食健康,夯實校園食品安全管理責任。
檢查組重點對學校小賣部開展“三高”(高鹽、高糖、高脂)食品專項檢查。檢查過程中,檢查組仔細查看貨架上零食、飲料的生產日期、成分表及保質期,對風險零食逐一登記,并叮囑負責人嚴格把控進貨渠道,杜絕“三無”及“三高”食品流入校園,為學生營造健康的消費環境。
隨后,檢查組深入食堂后廚、儲物間、就餐區等區域,詳細檢查食堂環境衛生、餐具消毒情況、食材儲存規范及食品留樣制度落實情況,同時認真查閱陪餐制度文件,詢問陪餐記錄填寫、問題反饋處理流程等細節,對食堂管理中的亮點予以肯定,對存在的不足提出針對性改進建議。
午餐時間,檢查組與學生們同坐一桌,共同品嘗校園午餐。用餐過程中,還詢問了學生對飯菜口味、分量的滿意度,傾聽學生關于校園飲食的意見和建議,并向學校負責人強調,要持續優化菜品搭配,保障營養均衡,讓學生吃得安全、吃得放心。
此次陪餐行動不僅是對校園食品安全工作的一次全面檢驗,更體現了鄉黨委、政府對青少年健康成長的高度關注,為構建平安、健康的校園環境奠定了堅實基礎。
來源:江華融媒體中心
作者:胡明禹
編輯:劉翥
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