近日，江華森林公安局接該縣市場監督管理部門移交的案件，查處了一起涉嫌銷售不符合安全標準食品案，伍某和何某二人均被該縣森林公安機關采取了強制措施。

今年7月下旬，江華沱江鎮伍某在某加油站路旁用小型貨車裝載、銷售無檢疫證明牛肉，被群眾舉報到縣市場監督管理局。經初查：該牛肉系伍某從鄰縣江永松柏鄉何某處購買的病牛。經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗，該銷售牛肉中的磺胺類（總量）項目不符合《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗為不合格，伍某行為涉嫌銷售不符合安全標準食品。隨后，案件被移送縣森林公安機關查處。

該縣森林公安機關通過案件偵查得知：7月21日，江永縣松柏鄉何某家中一頭病牛死亡。為減少損失，何某打電話給江華沱江鎮伍某，委托他將病亡的死牛賣掉。伍某當日中午駕駛貨車來到江永縣松柏鄉何某家。在明知該牛因病死亡的情況下，伍某將死牛放血剝皮，在沒進行相關檢疫的情況下，將病牛肉拖到江華縣城沱江一家加油站路旁進行銷售。當天共銷售病亡牛肉55斤，得款1100元。何某、伍某的行為涉嫌銷售不符合安全標準食品。二人被江華森林公安局刑事立案調查后，等待的將是國家法律的懲處。