4月3日，江華大石橋鄉開展禁食野生蘑菇主題宣傳日活動，全力守護老百姓“舌尖上的安全”。

通過懸掛橫幅、張貼宣傳報、“村村響”、重點對超市、集市人群發放宣傳單以及利用微信群、朋友圈等網絡媒介廣泛宣傳防范野生蘑菇中毒相關內容，促使不采、不買、不食野生蘑菇的觀念深入人心。