9月15日,江華縣委副書記、縣委統戰部部長馮志多到創新實驗學校調研督導“校園餐”集中整治“突擊戰”推進情況,并在學校繳費陪餐。
在學校小賣部,馮志多隨機抽查了在售食品,現場核查了“三高食品”清查成效。她強調,要嚴把食品質量進貨關,嚴格執行食品進貨查驗等各項食品安全管理制度,堅決杜絕高鹽、高糖、高脂和不符合相關安全標準的食品在校園內銷售。
走進學校食堂,馮志多仔細翻閱了周帶量食譜、陪餐臺賬等公示資料,并深入食堂后廚,全面檢查環境衛生狀況、食材儲存規范以及設施設備運行狀態,詳細了解了食品溯源機制、加工制作流程與餐具消毒管理等關鍵環節。隨后,她與學生們一同共進午餐,一邊用餐一邊親切交流,耐心詢問身邊學生的用餐感受,認真聆聽孩子們對學校食堂的意見和建議。
馮志多強調,校園食品安全無小事,要以“時時放心不下”的責任意識,嚴格落實關于打好“校園餐”集中整治“突擊戰”的工作要求,全鏈條、標準化管控采購、貯存、加工、分餐等核心流程,通過集中整治推動校園餐飲服務向透明化、規范化全面提升,努力打造讓學生滿意、家長放心的“營養餐”“放心餐”。
來源:江華融媒體中心
作者:黃春華 通訊員:廖書珊
編輯:劉翥
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