3月21日，江華縣委副書記、縣長吳軍臣帶隊到水口鎮(zhèn)中心小學(xué)督導(dǎo)食品安全工作。

吳軍臣重點檢查了學(xué)校食堂的食品安全體系建設(shè)、人員管理、就餐環(huán)境、廚房衛(wèi)生等情況，詳細了解食堂采購、貯存、加工等各環(huán)節(jié)流程，認真聽取了學(xué)校食品安全監(jiān)管相關(guān)情況匯報，詢問了有關(guān)學(xué)生就餐數(shù)量、學(xué)生營養(yǎng)餐、每日菜譜等情況，并對存在的問題提出整改意見。

吳軍臣強調(diào)，學(xué)校食品安全工作是食品安全工作的重中之重，要嚴格把控食品來源、質(zhì)量、加工等各個工作環(huán)節(jié)，全力保障食品安全。要加強人員管理，定期對工作人員進行食品安全培訓(xùn)，及時消除安全隱患。相關(guān)部門要強化監(jiān)管責(zé)任，加強檢查力度，對食品安全進行嚴格、細致監(jiān)管，全力守護好學(xué)生飲食安全。要時刻關(guān)注食堂工作人員、老師以及學(xué)生的身心健康狀況，持續(xù)加強對校園食品安全的監(jiān)管，不出紕漏，筑牢校園食品安全防線。