在江華白芒營鎮(zhèn)柏家村的大源頭牧業(yè)，昔日的農(nóng)業(yè)“包袱”——秸稈，正沿著一條“以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)”的循環(huán)路徑，轉(zhuǎn)化為沉甸甸的財富。這個年出欄120頭肉牛的養(yǎng)殖場，用創(chuàng)新實踐為秸稈綜合利用寫下生動注腳。

“雙級鏈條”實現(xiàn)物盡其用：牧場構(gòu)建起“飼料化-肥料化”雙級利用鏈。秸稈經(jīng)粉碎后，通過復(fù)合發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)飼料，粗蛋白含量提升40%，飼料成本直降30%，僅此一項每年就為牛場節(jié)省30萬元。而牛糞與剩余秸稈混合發(fā)酵成的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，年處理廢棄物600噸，可滿足400畝農(nóng)田需求，又為牧場增收15萬元。

“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”構(gòu)建利益共同體：牧場創(chuàng)新“1+N”模式，成為帶動農(nóng)戶的核心引擎。牧場購置專業(yè)設(shè)備，以300元/噸保底價回收農(nóng)戶玉米青貯料，同時回收水稻秸稈200多噸，帶動周邊農(nóng)戶增收50萬元。開設(shè)的“牛糞銀行”更是別出心裁，農(nóng)戶可用秸稈1：1兌換有機(jī)肥。技術(shù)培訓(xùn)同步跟進(jìn)，培養(yǎng)本土技術(shù)員5名，推動區(qū)域秸稈綜合利用率從25%躍升至65%。

“智慧賦能”保障高效運(yùn)轉(zhuǎn)：牧場引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，青貯窖內(nèi)溫濕度盡在手機(jī)掌握，確保發(fā)酵品質(zhì)。飼喂環(huán)節(jié)運(yùn)用科學(xué)配餐技術(shù)，依據(jù)秸稈營養(yǎng)精準(zhǔn)調(diào)配飼料；建立秸稈溯源平臺，記錄從田間到牛舍的全流程數(shù)據(jù)。

江華白芒營鎮(zhèn)柏家村大源頭牧業(yè)的實踐，成功打通了“收集-轉(zhuǎn)化-應(yīng)用-收益”的完整價值鏈。其核心創(chuàng)新在于：將廢棄物點(diǎn)化為多元商品，構(gòu)建了緊密聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，并通過輕量化裝備顯著降低了參與門檻。這不僅是糧食主產(chǎn)區(qū)資源循環(huán)利用的優(yōu)秀樣板，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中“變廢為寶”的鮮活典范，為農(nóng)業(yè)綠色升級趟出了一條充滿希望的新路。