10月22日,江華大石橋鄉食品安全檢查組在大石橋鄉中學負責人的陪同下,對學校食堂進行了食品安全檢查,并開展了“暖心陪餐”。
檢查組一行深入到食堂操作間,詳細了解食品加工程序、食品進貨渠道、索證索票、食品留樣、操作間環境衛生等情況,并對飯菜的烹制、種類、餐具的消毒及餐廳環境等方面進行了全面檢查并提出建議。隨后檢查組一行親身體驗與學生們一起用餐的全過程。檢查組巡視學生用餐情況時,親切詢問了正在就餐的學生——食堂飯菜是否合口?碗筷是否干凈?對學校飯菜還有什么好的建議等。當場對陪餐過程中發現的問題對學校負責人進行交辦,學校限期整改。
今后,大石橋鄉中學將形成長效機制,主動與大石橋鄉黨委、政府匯報,每月邀請2至3人駐鄉鎮各級人大代表、政協委員、黨代表參與學生食堂陽光監督工作和陪餐工作,為學生提供營養、衛生、可口的飯菜,讓“校園餐”變成“放心餐”。
來源:江華融媒體中心
作者:錢躍輝
編輯:劉翥
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