10月22日，江華大路鋪鎮(zhèn)組織召開2024年農(nóng)村食品安全培訓(xùn)會。

培訓(xùn)會上，專業(yè)人員結(jié)合實際案例，深入淺出地講解了食品安全的重要性。從食材的采購、儲存、加工到餐桌，每一個環(huán)節(jié)都不容忽視。對于農(nóng)村常見的宴席，強調(diào)了廚師的責(zé)任重大，要嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，確保食品在制作過程中的安全。

此次培訓(xùn)會不僅提高了農(nóng)村廚師和食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識和技能，也增強了他們的責(zé)任感和使命感。大家紛紛表示，將把所學(xué)知識運用到實際工作中，為農(nóng)村食品安全貢獻自己的力量。