10月22日，江華大路鋪鎮組織召開2024年農村食品安全培訓會。

培訓會上，專業人員結合實際案例，深入淺出地講解了食品安全的重要性。從食材的采購、儲存、加工到餐桌，每一個環節都不容忽視。對于農村常見的宴席，強調了廚師的責任重大，要嚴格遵守食品衛生操作規范，確保食品在制作過程中的安全。

此次培訓會不僅提高了農村廚師和食品安全協管員的專業知識和技能，也增強了他們的責任感和使命感。大家紛紛表示，將把所學知識運用到實際工作中，為農村食品安全貢獻自己的力量。