江華盛產(chǎn)茶葉，隨著江華瑤BA籃球邀請(qǐng)賽以及瑤族盤王節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的日益臨近，好客的瑤家人正在緊鑼密鼓做著相關(guān)準(zhǔn)備工作，好茶迎貴客，這段時(shí)間，當(dāng)?shù)馗鞔笮〔枞~經(jīng)營(yíng)者們正在抓緊時(shí)間備茶，讓更多的遠(yuǎn)方來(lái)客能夠品嘗到正宗的瑤山好茶。

走進(jìn)這家茶葉經(jīng)營(yíng)店內(nèi)，店主夫妻倆正在將從冷庫(kù)中拿出來(lái)的紅茶進(jìn)行篩選，據(jù)店主所說(shuō)，這是該店最好的茶葉，需要用工具將碎屑和茶梗一一挑出，然后裝盒進(jìn)行對(duì)外銷售。

“這是我們四月初采的第一批古樹(shù)茶做的紅茶，市場(chǎng)價(jià)可以賣到四千多塊錢一斤。”茶葉經(jīng)營(yíng)者蔣春蓮說(shuō)。

江華苦茶具有高茶多酚、高兒茶素、豐富的氨基酸等特點(diǎn)，并且含有豐富的苦茶堿，這有助于減輕疲勞、增強(qiáng)身體機(jī)能、減少焦慮，這在全球茶樹(shù)品種資源中是極為珍貴的，是目前省內(nèi)加工紅茶最好的原料，也可以加工成綠茶和白茶。

蔣春蓮夫妻倆經(jīng)營(yíng)茶葉店有十多年了，從最開(kāi)始銷售外省茶葉，到嘗試銷售本地江華苦茶，全程見(jiàn)證了江華苦茶從“遠(yuǎn)在深山無(wú)人識(shí)”到現(xiàn)在成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被權(quán)威茶葉專家和廣大愛(ài)茶人士肯定的過(guò)程，干茶加工量也從以前的一年幾百斤到今年的四千斤，每天訂單接個(gè)不停。

“你看這個(gè)湯色金黃透亮，口感醇厚，有明顯的花蜜香，很多人都喜歡。”茶葉經(jīng)營(yíng)者蔣春蓮說(shuō)。

蔣春蓮夫妻倆沒(méi)有自己的茶園，他們只做本土的野生茶和古樹(shù)茶的加工，每年都會(huì)到全國(guó)各地參加各類茶葉博覽會(huì)的展覽，逐漸在全國(guó)各地市場(chǎng)闖出了名氣，就在一個(gè)星期前還去廣州參加了第20屆中國(guó)國(guó)際保健博覽會(huì)，得到了廣東客商的高度青睞。本次瑤BA籃球聯(lián)賽吸引了來(lái)自三省區(qū)的8支代表隊(duì)參加，盤王節(jié)還會(huì)有來(lái)自國(guó)外的瑤族同胞過(guò)來(lái)觀禮，這對(duì)于茶葉的推廣是一個(gè)很好的契機(jī)。

“廣東人說(shuō)喝江華的紅茶就像他們喝頂級(jí)的新會(huì)陳皮一樣，聽(tīng)說(shuō)這次瑤BA和盤王節(jié)有其他的省來(lái)參賽或逛盤王節(jié)，我希望更多的人品嘗到我們江華的紅茶。”茶葉經(jīng)營(yíng)者蔣春蓮說(shuō)。

與蔣春蓮夫妻倆不同，黎衛(wèi)蘭擁有3000畝的高山茶園，從種植、加工到銷售全程嚴(yán)格把關(guān)，有多款產(chǎn)品在市場(chǎng)上深受歡迎。

“這款紅茶我們獲得了國(guó)際國(guó)內(nèi)多項(xiàng)金獎(jiǎng)，這款創(chuàng)新工藝的瑤茶我們獲得了國(guó)家發(fā)明專利，是中國(guó)目前唯一的瑤茶產(chǎn)品，我們的茶葉基地已經(jīng)獲得了有機(jī)認(rèn)證。”茶葉經(jīng)營(yíng)者黎衛(wèi)蘭說(shuō)。

目前，黎衛(wèi)蘭的茶園一年可以加工近萬(wàn)斤的干茶，同時(shí)解決了茶園周邊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近300戶的農(nóng)戶就近務(wù)工增收，同時(shí)，也涵蓋了野生茶和古樹(shù)茶的加工，對(duì)于即將舉辦的瑤BA和盤王節(jié)系列活動(dòng)，她也是充滿了期待。

“希望通過(guò)盤王節(jié)活動(dòng)，讓大家了解江華，品嘗到我們瑤山好茶。”茶葉經(jīng)營(yíng)者黎衛(wèi)蘭說(shuō)。

近年來(lái)，我縣高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。目前，已從江華苦茶中選育登記國(guó)家級(jí)茶樹(shù)新品種3個(gè)，均成為湖南紅茶的十大主推品種，全縣茶葉面積達(dá)7.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3200噸，茶葉產(chǎn)值3.6億元，獲“中國(guó)蜜香紅茶之鄉(xiāng)”“湖南紅茶核心產(chǎn)區(qū)”“湖南茶葉鄉(xiāng)村振興十大茶旅融合示范縣”等榮譽(yù)，實(shí)現(xiàn)了從原來(lái)的知之者甚少到成為湖南紅茶代表的美麗蛻變。