“吃餃子嘍！”冬至這天晚餐，在湖南省水利建設“一號工程”涔天河擴建工程中國水電十一局五分局廠房洞群標營地職工食堂，70多名電建職工吃上了熱氣騰騰的水餃。
       一名大學生從食堂打來一碗餃子，感慨地說：“在工地上，項目上這么多職工，能在自己的食堂，讓職工吃上熱氣騰騰的手工水餃，感到有一種溫馨的家的感覺，心里暖融融的。”
       2015年12月22日，食堂班子夏新利，早早就把包餃子的食材從縣城買了回來。下午15時許，當食堂工作人員把一切工作準備就緒，項目部職工食堂就熱火朝天的忙活了起來：食堂里頓時熱鬧非凡。有剁餡的、有拌陷、有和面的、有搟皮的、有包餃子的，大家都踴躍參加。中國水電十一局有限公司五分局紀委委員、紀檢監察室主 任柳群生也參加了包餃子的行列，他甩開膀子，搟起了餃子皮…。此時，梁新煥從辦公室拿來了照相機，把這一工作場面都拍了下來。
       “你瞧：職工們包餃子多專注。”
       經過兩個多小時的奮戰，大伙包的餃子有月牙形的、有柳葉形的、心型形…,形狀各異的餃子呈現在大家面前。“包餃子不僅活躍了項目部的氣氛，增進了職工之間的感情，更增強了職工團隊凝聚力”該項目副書記吳志晟說道。
        同時，在冬至這天，項目部職工先后收到各式各樣關于冬至包餃子祝福的短信。“人生就像餃子，無論是被拖下水，還是自己跳下水，一生中不蹚一次渾水就不算成熟…。歲月是皮，經歷是陷，酸甜苦辣皆為滋味，毅力和信心正是餃子皮上的褶皺…。人生中難免被狠狠捏一下，被開水燙一下，被開水煮一下，被人咬一下，倘若沒有經歷，硬裝成熟，總會有露餡的時候，所有的經歷都是財富…”短信內容把餃子與人生描寫的淋漓盡致。
       職工們下班回到營地，相互告知：“今天冬至，別忘了吃水餃”。
       職工們在項目部，感受到了“家”的溫暖。吃下去的是職工對家的思念，溫暖著的是職工凝聚的心。

來源：江華新聞網

作者：張榮河 梁新煥

編輯：redcloud